En un esfuerzo por fusionar la pasión culinaria con la solidaridad, cinco talentosos chefs se unieron para crear una experiencia gastronómica única: Dinner in Pink. Este evento se llevó a cabo con un menú de cinco tiempos, donde cada plato representó un eslabón en la cadena de apoyo a una causa valiosa.
La creencia de que la gastronomía puede servir como motor social inspiró esta iniciativa, donde la chef Marta Zepeda de Tierra y Cielo se destacó con una creación extraordinaria. Su plato, un aguachile de tuna roja con robalo curado, cautivó los paladares con su mezcla de sabores y texturas. Para un toque final, se agregó un gel de cebolla y una tostada de maíz rosa, que no solo deleitó el gusto, sino que también rindió homenaje a la causa.
Dinner in Pink es mucho más que una experiencia gastronómica. Es un recordatorio de cómo la pasión por la cocina puede unirse con la generosidad para marcar la diferencia en el mundo. Este evento no solo satisface el apetito, sino que también nutre el espíritu al promover causas sociales que merecen nuestra atención y apoyo.
Tierra y Cielo se enorgullece de haber participado en esta noble iniciativa, destacando el poder de la unión de la comunidad gastronómica en la lucha por un mundo mejor. Este octubre rosa, recordemos que, al igual que en la cocina, cada pequeña acción puede marcar una gran diferencia en la vida de quienes más lo necesitan. ❣️
Comments